“Anche se per noi monitorare costantemente i nostri campi è qualcosa di irrinunciabile, l’uso del DSS orzobirra.net – racconta Alfredo Moscaritolo – ci fornisce un supporto fondamentale nel processo decisionale, soprattutto su alcuni aspetti salienti della coltivazione dell’orzo distico, quali consigli di semina, controllo della flora infestante, piani di concimazione e controllo delle principali avversità. La tempestività di intervento nella gestione delle malerbe ci consente di portare a maturazione orzi “puliti” da infestanti, massimizzando l’efficacia delle tecniche e dei prodotti applicabili in regime di agricoltura integrata. Allo stesso tempo, il supporto alla gestione della concimazione ci consente di rispettare più agevolmente i limiti imposti dalla direttiva nitrati. Infine, anche la protezione della coltura è fortemente supportata da orzobirra.net, in quanto una volta fissata la soglia massima di danno accettabile, in funzione degli standard qualitativi richiesti dal contratto di filiera, il DSS ci aiuta a stabilire preventivamente dove, se e quando intervenire. La razionalizzazione della gestione e la riduzione dei costi sono tangibili”.