orzobirra.net è uno strumento web interattivo per coltivazione di orzo distico da malteria secondo i principi dell’agricoltura sostenibile e di precisione.
orzobirra.net è stato progettato per aiutare il «manager» (cioè colui che si occupa della gestione della coltura o che fornisce assistenza tecnica all’agricoltore) a prendere decisioni più mirate e quindi più corrette; orzobirra.net non sostituisce l’esperienza del manager ma l’arricchisce con una molteplicità di informazioni sempre aggiornate.
Implementato da Hort@ a partire dal 2015 per i produttori di orzo distico che conferiscono le loro produzioni alla malteria Agroalimentare Sud di Melfi (PZ), questo strumento di consultazione veloce e accessibile 24/24 ore si rivolge ad agricoltori, tecnici, organizzazioni di produttori e agroindustrie. Dal 2016 anche Peroni si avvale di orzobirra.net.
Perché orzobirra.net?
- ottenere supporti decisionali chiari, affidabili e tempestivi
- accrescere la consapevolezza sui processi che regolano l’ecosistema del campo
- aumentare la qualità delle decisioni per la gestione del campo
- valorizzare i mezzi tecnici a disposizione
- ottimizzare l’uso dei fattori di produzione
- ridurre i costi di produzione
- stabilizzare e aumentare nel corso degli anni le rese quanti-qualitative
- incrementare il valore di mercato della materia prima
- conformarsi ai principi della Direttiva 2009/128/CE e della Produzione Integrata
- ridurre l’impatto ambientale