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16 septiembre 2015
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6 noviembre 2015Sostenibilità e qualità. La via del grano duro.
Come interpretare percorsi virtuosi per salvaguardare la ricchezza economica, sociale e ambientale dei sistemi agricoli mediterranei.
Articolo pubblicato, in collaborazione con l’Università della Tuscia e Barilla, sul n° 41/2015 del 17 Ottobre di Terra e Vita