grano.net

logo_grano_ridPer il frumento duro e tenero HORTA ha implementato, a partire dal 2014, grano.net: strumento web interattivo per la valorizzazione delle produzioni di frumento duro e tenero.

Gli utenti di grano.net sono sia le aziende agricole che le strutture che acquistano seme delle varietà sulle quali il sistema stesso è tarato. A ciascun utente vengono assegnate le credenziali di accesso ed un numero di ettari con il quale creare le proprie Unità Produttive. Per Unità Produttiva (UP) si intende una porzione di terreno con caratteristiche uniformi di varietà, precessione colturale, tipo di terreno, tecnica di coltivazione. La stessa azienda può avere più UP.

Il servizio è disponibile, per gli utenti registrati, nell’area riservata del sito web di HORTA S.r.l. e rappresenta un’evoluzione rispetto a granoduro.net, in quanto permette di creare sia UP di frumento tenero sia di frumento duro, con lo stesso strumento.

Grazie all’applicazione web, rappresenta uno strumento di consultazione veloce e sempre disponibile e fornisce supporti decisionali chiari, affidabili e tempestivi.

Rete meteorologica, piattaforme sperimentali e aziende pilota 

HORTA S.r.l. gestisce direttamente la rete di stazioni agrometeorologiche, la piattaforma sperimentale a supporto di grano.net nella Sede Operativa di Ravenna e le aziende pilota.
grano.net utilizza informazioni relative all’ambiente e ad alcune caratteristiche agronomico-colturali. Per raccogliere queste informazioni è stata creata una rete di stazioni agrometeorologiche e di aziende pilota che copre in modo adeguato le principali aree climatiche italiane. In ogni azienda pilota vengono periodicamente allestiti campi dimostrativi di validazione delle tecniche agronomiche.
Le stazioni della rete agrometeorologica di HORTA S.r.l. rilevano di continuo i parametri ambientali necessari per l’elaborazione dei modelli matematici (precipitazioni, umidità relativa, temperatura dell’aria e bagnatura fogliare) e li trasferiscono al centro di elaborazione tramite GPRS. Per ogni punto stazione sono disponibili le previsioni meteorologiche a 7 giorni.

Presso la Sede Operativa di HORTA S.r.l. nell’azienda Agricola Cà Bosco (RA) viene annualmente impostata una piattaforma sperimentale per approfondire i principali temi della tecnica colturale; dal 2010 l’attività sperimentale è stata estesa anche altre aree del Centro-Sud.

Decalogo per la produzione sostenibile del grano duro di qualità

Barilla, HORTA, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza e Life Cycle Engineering, facendo riferimento ai risultati di ricerca pubblica e privati, hanno redatto nel 2011 un documento per la coltivazione sostenibile del grano duro di qualità.

Scarica il decalogo.

Decalogo per la produzione sostenibile del grano tenero di qualità

Barilla e HORTA hanno recentemente redatto anche il decalogo per la coltivazione sostenibile del grano tenero di qualità.

Scarica il decalogo.

Certificazione

A partire dal Dicembre 2012 HORTA S.r.l. ha ottenuto, da parte dell’ente certificatore CCPB, la certificazione del servizio granoduro.net che nel 2015 è stata estesa anche a grano.net. La certificazione garantisce una maggiore qualità e controllo dei servizi offerti.

Scarica il volantino di grano.net


SCHEDA TECNICA

grano.net è rivolto ad agricoltori, tecnici e organizzazioni di produttori. Il sistema, in base alle condizioni agronomiche ed ambientali di una porzione di terreno uniforme (UP), fornisce all’utente un supporto per prendere delle decisioni mirate dal punto di vista agronomico.

I suoi 4 punti di forza sono:

  • l’architettura. Le informazioni relative alla coltura ed all’ambiente di coltivazione raggiungono il DSS in modo continuo, attraverso sensori agrometeorologici e attività di monitoraggio;
  • l’approccio olistico. grano.net prende in considerazione tutti gli aspetti della tecnica di coltivazione;
  • l’applicazione web. Non viene richiesta nessuna installazione di software sul PC. Il sistema provvede ad un costante aggiornamento delle applicazioni;
  • la facilità e la chiarezza. É in grado di convertire complessi processi decisionali in facili, chiari, realizzabili e tempestivi supporti decisionali.

I supporti decisionali forniti da grano.net non sostituiscono chi è deputato a prendere le decisioni ma lo aiutano per definire gli interventi più appropriati in relazione alle specifiche condizioni ambientali e colturali.

Servizi disponibili

Modulo concimazioni

Consigli di concimazione di presemina per fosforo e potassio e consigli di concimazione azotata di copertura. I consigli sulla concimazione vengono rilasciati attraverso un metodo del bilancio tra apporti ed asportazioni, andamento meteorologico, analisi del terreno e rese attese. Per la concimazioen azotata, i quantitativi da apportare dipendono anche dall'azoto già apportato e registrato nel Registro delle Operazioni colturali e dall'efficienza che i concimi hanno a diverse epoche di applicazione.

Modulo semina

Consiglio di semina. Dose consigliata in funzione della qualità del letto di semina, caratteristiche varietali ed epoca di semina.

Modulo modelli fitopatologici

Monitoraggio ruggine bruna, ruggine gialla, septoriosi, oidio, fusariosi e rischio insorgenza micotossine (deossinivalenolo e zearalenone). Consigli sui trattamenti in funzione della suscettibilità varietale, dell’aerale e dell’andamento meteorologico. Indicazioni sull’applicabilità.
Il rischio insorgenza micotossine è influenzato anche dall'efficacia del trattamento fungino effettuato in campo e registrato nel Registro delle Operazioni Colturali.

Modulo diserbo

Strumento per la scelta dei diserbanti più efficaci in funzione delle malerbe presenti in campo. Prodotti consigliati in virtù delle infestanti da combattere, dello stadio fenologico della coltura e dell’efficacia dei prodotti.

Modulo meteo

Monitoraggio andamento meteorologico del momento della consultazione e dello storico aziendale. Misurazione di precipitazioni, umidità relativa, temperatura e bagnatura fogliare da una rete nazione di stazioni. Previsioni meteorologiche puntuali a 7 giorni.

Modulo prodotti

Database di tutti i prodotti fitosanitari utilizzabili per il frumento duro e tenero (concianti, fungicidi, diserbanti, insetticidi, regolatori di crescita). Inventario delle proprietà chimico fisiche dei prodotti, loro applicabilità ed efficacia per le diverse avversità.

Modulo gestione aziendale

Registro anagrafica, stesura quaderno di campagna, stampa registro dei trattamenti.

Modulo bilancio idrico

Stima della dotazione idrica del terreno per prevedere il rischio di stretta in annate siccitose.


Le più interessanti varietà gestite dal servizio sono:

frumento duro

  • per il Nord: Achille, San Carlo, Latinur, Biensur, Colombo, Dynal, Tirex, Maracas, PR22D66, Levante, Normanno, Odisseo, Pigreco, Daurur, Miradoux, Monastir, Ramirez, Santur, Texur, Yelodur, Cesare, Claudio, Emilio Lepido, Marco Aurelio, Massimo Meridio;
  • per il Centro versante adriatico: Achille, San Carlo, Latinur, Biensur, Colombo, Dynal, Tirex, Maracas, PR22D66, PR22D89, Aureo, Iride, Levante, Maestrale, Normanno, Odisseo, Pigreco, Saragolla, Svevo, Daurur, Miradoux, Monastir, Ramirez, Santur, Texur, Yelodur, Cesare, Claudio, Emilio Lepido, Marco Aurelio, Massimo Meridio;
  • per il Centro versante tirrenico: Achille, San Carlo, Colombo, Dynal, Tirex, Maracas, PR22D66, PR22D89, Iride, Levante, Maestrale, Normanno, Odisseo, Pigreco, Saragolla, Svevo, Miradoux, Monastir, Ramirez, Santur, Yelodur, Claudio, Emilio Lepido, Marco Aurelio, Massimo Meridio;
  • per il Sud continentale: Tirex, Maracas, PR22D89, Aureo, Grecale, Iride, Levante, Maestrale, Normanno, Odisseo, Pigreco, Saragolla, Svevo, Monastir, Ramirez, Claudio, Emilio Lepido, Marco Aurelio, Massimo Meridio;
  • per le isole maggiori e la Calabria: Simeto, Grecale, Iride, Levante, Maestrale, Odisseo, Saragolla, Claudio, Duilio, Emilio Lepido, Marco Aurelio, Massimo Meridio.

frumento tenero

  • per il Nord
    i biscottieri: Arabia, Arkeos, Jaguar, Bagou, Bramante, Mantegna, Sy Alteo;
    i panificabili: Sirtaki, Solehio, Afrodite, Aquilante, Diamento, Oregrain, Rubisko, Altamira, Arrocco, Ovalo, PR22R58, Bagou, Marco Polo, Akamar, Palesio, Tiepolo, Illico, Moisson;
    i panificabili superiori: Blasco, Starpan;
    il frumento di forza: Bologna.
  • per il Centro versante adriatico e tirrenico
    i biscottieri: Bramante, Sy Alteo;
    i panificabili: Solehio, Afrodite, Aquilante, Altamira, PR22R58, Marco Polo, Akamar, Moisson, Palesio;
    i panificabili superiori: Blasco, Starpan;
    il frumento di forza: Bologna.

Dalla stagione colturale 2013/2014 Horta S.r.l. collabora con la ditta sementiera Agroservice-Isea S.p.A. al fine di promuovere l’uso di grano.net per alcune delle più eccellenti varietà di frumento duro e tenero prodotte dalla ditta sementiera:

varietà Agroservice-Isea

  • per il Nord: Achille, Cuspide, Minosse, San Carlo tra i frumenti duri e Afrodite, Eletta, Ilaria, Stendal tra i frumenti teneri panificabili;
  • per il Centro versante adriatico e tirrenico: Achille, Cuspide, Dorato, Ettore, Minosse, San Carlo, Spartaco tra i frumenti duri e Afrodite, Eletta, Ilaria, Stendal tra i frumenti teneri panificabili;
  • per il sud (Puglia, Basilicata e Campania): Dorato, Spartaco tra i frumenti duri e Eletta, Ilaria, Stendal tra i frumenti teneri panificabili.

L’innovativo approccio di grano.net permette di:

  • essere conformi ai principi della Difesa integrata (DI) secondo quanto previsto dalla Direttiva 2009/128/CE;
  • stabilizzare negli anni le rese quanti – qualitative degli ettari gestiti con il DSS;
  • valorizzare i materiali genetici a disposizione;
  • incrementare il valore di mercato della materia prima;
  • ottimizzare l’uso dei fattori di produzione;
  • impostare un approccio integrato rispettoso delle risorse primarie;
  • aumentare la consapevolezza di agricoltori e tecnici su quali variabili influenzano i principali parametri ambientali ed economici;
  • aumentare la qualità delle decisioni tattiche intraprese;
  • ridurre l’impatto ambientale e i costi.